Le bail de location du magasin est signé le 30 mai 2022, les travaux peuvent ainsi commencer, en utilisant des techniques et matériaux respectueux du bâtiment ancien, construit à la fin du 19ème siècle.
ne équipe formidable de bénévoles disponible, enthousiaste, efficace a démonté tout le mobilier, vidé, déblayé, nettoyé le local, décapé, astiqué, gratté, rebouché, poncé les murs, et même refait une partie de mur en pisé dégradé.
Parmi ces bénévoles, plusieurs ont mis leurs compétences professionnelles (chaudronnier, géomètre, coordination de travaux, pisé, plasticienne, …) à la disposition du projet, pour que ce magasin soit.
Ensuite, place aux entreprises locales sollicitées pour les gros travaux, et tout d’abord la réfection du sol : consolidation de la structure, remise à niveau du sol, puis pose d’un revêtement résistant au piétinement ; la mise aux normes de l’électricité fut également un poste important.
Cette même valeureuse équipe bénévoles, après avoir repeint les murs avec une peinture la plus écologique, s’est ensuite déplacée jusqu’à Lyon pour racheter et rapporter les étagères en bois d’une ancienne épicerie, puis les installer dans le magasin.
En parallèle elle a réfléchi à l’identité de la boutique : nom, logo, etc…, choisi les produits à vendre qui correspondent aux valeurs du collectif (respect de la nature et de l’humain, produits de qualité, de prix raisonnables, …), privilégiant peu à peu des producteurs locaux.
Le collectif s’est associé au GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) qui apporte son concours, son expérience et son réseau.
Des partenaires financiers soutiennent l’aboutissement du projet : la NEF, Initiactive, la Fab-T.
Après avoir ouvert les portes du magasin le 10 octobre pour tous les visiteurs.
L’épicerie d’à côté n’est pas seulement une utopie, c’est une belle réalité, qui se construit sur des valeurs fondatrices : qualité, engagement, solidarité, coopération.
Cette aventure continue avec tous : les habitants, les partenaires, les bénévoles, les salariés !